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    藜麦米加工设备

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      藜麦加工设备应用范围:

      该藜麦米加工设备是我公司引进国内外先进技术爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录,结合市场实践经验推出的藜麦面粉加工设备爱体育官网登录。藜麦具有丰富、 的营养价值爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录,人称之为“粮食之母”。联合国粮农组织认为藜麦是 种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物爱体育官网登录,正式推荐藜麦为适宜人类的全营养食品。

      工艺介绍:

      本套藜麦面粉加工设备工艺采用生产加工设备爱体育官网登录,专用性强爱体育官网登录爱体育官网登录、适应不同生态区域藜麦的加工,随着国内藜麦市场的发展,藜麦将很快走进千家万户,成为中国的新主粮爱体育官网登录。

            

         藜麦的相关介绍:

      藜(读音lí)麦 (学名:Chenopodium quinoa willd)原产于南美洲安第斯山区爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史爱体育官网登录,由于其具有丰富爱体育官网登录爱体育官网登录、 的营养价值爱体育官网登录,养育了印加民族爱体育官网登录爱体育官网登录,古代印加人称之为“粮食之母”爱体育官网登录爱体育官网登录。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大爱体育官网登录爱体育官网登录,其中白色口感较好爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录,黑、红色口感相对差些爱体育官网登录,籽粒也较小爱体育官网登录。藜麦在1980年代被宇航局用于宇航员的太空食品爱体育官网登录。联合国粮农组织认为藜麦是 种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物爱体育官网登录爱体育官网登录,正式推荐藜麦为适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年爱体育官网登录,以保证人类营养健康和食品卫生爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录,实现发展目标。

      如何区分藜麦品质的好坏:

       :看产地

      藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔环境,种植地海拔越高藜麦的品质越好爱体育官网登录爱体育官网登录,而且海拔越高的地方病虫害越少,土地农药污染也少爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录。同时,种植地越远离工业污染区品质越好爱体育官网登录爱体育官网登录。

      高海拨藜麦

      低海拔藜麦

      二:看外形

      好的藜麦颗粒均匀爱体育官网登录爱体育官网登录,质地饱满,色泽光鲜爱体育官网登录,完整度好爱体育官网登录,碎粒少,每 颗藜麦籽粒都应该呈药片形状爱体育官网登录,中间鼓起的周边围绕着 圈白色的胚芽爱体育官网登录。如果藜麦色泽不均匀,发暗发黑爱体育官网登录爱体育官网登录,颗粒小爱体育官网登录爱体育官网登录,中间凹陷不饱满,有碎米粒的话爱体育官网登录,那就要慎重选购了爱体育官网登录。由于加工技术的问题爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录爱体育官网登录,这样的藜麦杂质较多爱体育官网登录爱体育官网登录,还可能有砂子。

      三:看藜麦饱满度

      好的藜麦千粒重5克以上,藜径2.4MM以上爱体育官网登录爱体育官网登录,不好的藜麦千粒重2g左右,藜径1.5MM左右爱体育官网登录。

      四:看去皮干净程度

      目前国内加工生产藜麦的加工设备并不成熟,市场上大部分国产藜麦采用大米和小米的加工工艺,出产的藜麦产品杂质多,去皮不干净(呈浅黄色),藜麦胚芽坏损严重爱体育官网登录,口感苦涩爱体育官网登录。

      粮院藜麦加工设备是公司根据藜麦的特性自主研发的爱体育官网登录,生产的藜麦去皮干净(呈灰白色)爱体育官网登录爱体育官网登录,无杂质,藜麦胚芽保存完整,保存了完整的生物活性爱体育官网登录。

      五:闻味道

      藜麦虽然算是粮食,其实按照植物属性爱体育官网登录,它应该归为坚果 类爱体育官网登录。好的藜麦闻起来应该有淡淡的青草芳香,而有蒿草味道或者其他杂草味道的藜麦则是品质较差的。好的藜麦煮熟后也有青草芳香爱体育官网登录,汤色较清;质量较差的藜麦煮熟后汤色发混爱体育官网登录,口感发苦。

      六:洗藜麦

      藜麦好不好,洗洗就知道爱体育官网登录。去皮干净的好的藜麦加水清洗,水是清澈的,浮起的藜麦很少;质量不佳的藜麦加水清洗爱体育官网登录爱体育官网登录,水色混浊,不饱满的藜麦颗粒和杂质都浮在水面上爱体育官网登录爱体育官网登录。吃藜麦就是为了得到全营养,好的藜麦才具有好的效果爱体育官网登录。


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